Avez-vous un mangeur grincheux en face de vous ? Peu importe si vous avez la chance d’avoir un enfant qui est fan de purées de légumes, d’épinards et de tomates En tant que parent, je suis conscient que le désir des enfants pour la bonne nourriture peut aller de l’autre côté du globe. Mais, quoi qu’il en soit, je suis ici pour vous informer que vous devez rester inébranlable et continuer à nourrir vos enfants avec ces aliments sains. Nous allons vous donner quelques suggestions sur la façon dont vous pouvez amener vos enfants à consommer tout ce qui est cuit.
Les recherches indiquent qu’il faut 10 à 15 tentatives avant que les enfants puissent vraiment manger et apprécier un autre aliment. La façon dont vous servez les aliments solides pourrait être un facteur. Une étude menée au cours des derniers mois a montré que les enfants scolarisés consommaient davantage de carottes lorsqu’on leur servait des carottes entières que lorsqu’on leur servait des carottes coupées en dés. L’une des raisons possibles pourrait être qu’une fois que les enfants ont commencé à manger leur carotte entière, il est probable qu’ils la mangent entièrement et, par conséquent, qu’ils en dépensent davantage. Qu’en est-il de toutes les autres coupes de légumes pour la boîte à lunch ? Cette nouvelle sera certainement une musique pour les gardiens aux emplois du temps chargés dans le monde entier. Jetez-y un coup d’œil !
Sommaire
Soyez un bon modèle
Des recherches ont montré que les enfants ont tendance à reproduire les habitudes alimentaires de leurs parents. Si vous privilégiez les fruits, les légumes, les aliments naturels tels que les céréales complètes et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses, vos enfants sont susceptibles de suivre le mouvement. Heureusement, mon conjoint et moi partageons une obsession pour les aliments nutritifs. Si vous n’avez pas cela et que vous ne vous inquiétez pas d’être un adulte, vous pouvez tout à fait apprendre à entraîner vos sens du goût.
Restez positif
La majorité des experts en sustentation affirment qu’il n’existe aucun aliment qui ne donne pas de résultats parce qu’il pourrait déclencher un sentiment négatif à l’égard de la sustentation. Je sais : Lorsque vous dites à votre enfant qu’il ne doit pas quitter la table pour un jeu avec un astucieux (amusant) avant que les petits pois ne soient mangés, il ne pense pas aux petits pois d’une manière affectueuse. Cependant, chez moi, cet arrangement a suscité beaucoup de réflexion. Lorsque j’informe Jules qu’il n’a pas le droit d’avoir les abricots secs après avoir mangé quatre bouchées de son poulet, ou qu’il n’a pas le droit de manger une glace plus petite que la normale – ce qui, je le souligne, est une indulgence – jusqu’au moment où il mange ses pâtes, il consomme généralement plus de “bonnes” choses. Il semble même y prendre plaisir.
Offrez de la variété
Les enfants sont subjugués par le sentiment qu’ils ont le pouvoir Alors, offrez-leur un large éventail d’options différentes et laissez-leur la possibilité de choisir celles qu’ils préfèrent le plus. Pour ce faire, utilisez des garnitures de pizzas saines, des tacos ainsi que des “bols de riz” (du riz de couleur foncée qui contient un éventail de garnitures solides : avocat, olives, tofu et carottes râpées, etc.)
Soyez discret avec les ingrédients sains
Dans le cas où un enfant n’est pas fan de légumes, vous pouvez de toute façon en introduire discrètement. Si vous ne voulez pas passer par la case départ et que vous vous inquiétez de son apport en calcium, vous pouvez les mélanger à du yaourt pour en faire des smoothies. (Essayez ces smoothies pour enfants qui peuvent être préparés en moins de 5 minutes !) Naturellement, vous voudriez éviter de servir les aliments reconstituants dans des cadres cachés. J’avais l’habitude de servir à la dernière minute des quesadillas végétariennes (cachées) garnies de brocoli fumant. Jules prenait une bouchée de la quesadilla mais ne mangeait pas le brocoli. Maintenant, il mange les deux.
Faites participer les enfants
Le fait de choisir les produits du sol dans le magasin et d’aider au ramassage des ASC (personnes qui soutiennent les groupes d’horticulture) a semblé faire ressortir l’amour de Jules pour les aliments frais et entiers. En outre, il a commencé à manger des haricots verts à la fin du printemps, lorsque nous avons pris l’habitude de choisir régulièrement les haricots “préparés” dans le jardin. Parmi les autres tâches de cuisine qui conviennent aux tout-petits, citons le nettoyage et la séparation des haricots verts écrasant le cheddar, le mélange d’éléments qui ne sont pas bouillants. Appuyer sur le bouton “go” de la machine à café pour couper les aliments délicats comme les fraises, en utilisant la lame de l’épandeur.
Créez une routine
Les enfants doivent manger toutes les trois à quatre heures : trois repas avec deux collations, et beaucoup de liquides. Si vous planifiez ces repas, les habitudes alimentaires des enfants seront plus adaptées et vous verrez moins d’entrejambe, du fait qu’il n’aura pas faim. Je garde une glacière dans ma voiture lorsque je sors avec mes enfants et je m’assure qu’elle est remplie de bretzels, de carottes, d’eau et de yaourts afin que nous n’ayons pas à compter sur la nourriture du drive-thru.
Planifier les repas
Si penser à un menu pour toute la semaine vous paraît écrasant, commencez par quelques jours au dernier jour de la semaine. Un dîner décent n’a pas besoin d’être cher, mais il doit être adapté pour inclure des pâtes à base de pain complet, du riz, ou du riz et un produit naturel ou un légume ; ou des sources de protéines comme du bœuf maigre, du cheddar ou des haricots. J’ai l’habitude de préparer des soupes simples pour les cours ou un ragoût de haricots mexicain en début de repas, et ensuite, je laisse le tout se solidifier lorsque je suis prête pour le dîner. Réchauffez le tout et ajoutez du pain de grains entiers ainsi qu’un assortiment de pommes ou de melons coupés pour un repas complet.
Faites de votre mieux pour éviter d’être un cuisinier à la petite semaine
Il y a quelques années, je me suis laissé entraîner dans un comportement négatif. Je préparais deux repas, l’un pour moi, que je pensais que mes enfants pourraient apprécier, et l’autre pour mon conjoint et moi. C’était épuisant. Maintenant, je prépare un repas tout compris et je le sers en famille, afin que les enfants puissent choisir ce qu’ils veulent manger. Les enfants imitent souvent leurs parents et leur comportement, il n’est donc pas rare qu’ils consomment la majorité des aliments que je leur sers.
Ne faites pas de commentaires sur ce que les enfants mangent
Aussi difficile que cela puisse être, vous devez faire un effort pour ne pas faire de commentaires sur la quantité ou ce que vos enfants mangent. Essayez d’être aussi neutre que vous le pouvez. N’oubliez pas que vous avez accompli votre devoir d’adulte en servant à vos enfants des repas adaptés ; ce sont eux qui les mangent. Si vous jouez le rôle d’un exécutant en matière de nutrition, en utilisant des phrases telles que “Mange tes légumes”, votre enfant sera capable de résister.
