La cuisson peut être beaucoup d’agréable et manger peut être plus agréable. Si vous aimez cuisiner ou non, vous vous demandez probablement quel est le meilleur moment pour commencer à enseigner la cuisine à vos enfants. Il est vrai qu’il n’est jamais trop tard pour commencer par les bases. Bien sûr, vous ne voulez pas les obliger à faire n’importe quoi, mais introduire des choses dans la vie de vos enfants est le meilleur moyen de découvrir leurs intérêts et de pouvoir les orienter dans la bonne direction à temps. Ils ne veulent peut-être pas devenir des chefs de haut niveau, mais être capable de préparer plusieurs repas est considéré comme un avantage à tout âge. À cet égard, voici quelques méthodes pour le faire de manière efficace et effective.
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Soyez prêt
Avant de commencer, il est important d’établir clairement vos attentes. Vous devez préparer l’espace, ce qui implique de vous débarrasser de toutes sortes d’équipements de cuisine dangereux ainsi que de ceux qui sont coûteux car ils seront endommagés ou complètement détruits. Il est important de savoir que votre cuisine peut être dans un état méconnaissable une fois le processus terminé et vous ne devez pas vous mettre en colère contre vos enfants pour cela. La cuisine peut être désordonnée, en particulier pour ceux qui ne sont pas des cuisiniers expérimentés. Si vous êtes patient et ne vous stressez pas, ce sera plus agréable.
Veillez à disposer de suffisamment de temps
Vous devez savoir que cuisiner pour vos enfants prendra beaucoup plus de temps que cuisiner pour vous-même. Il est important de laisser vos enfants cuisiner, pas vous. N’oubliez pas qu’il s’agit d’une activité amusante et intéressante, et non d’un spectacle réservé aux hommes. Donc, laissez vos enfants faire le travail, vous pouvez même les laisser utiliser l’équipement. Par exemple, il existe d’excellents robots culinaires KitchenAid qui sont à la fois faciles à utiliser et adaptés aux enfants. Soyez clair et veillez à confier à vos enfants des tâches simples, à les valoriser et à les féliciter pour une tâche bien accomplie.
Faites des choix judicieux
Un autre aspect important de l’initiation de vos enfants à la cuisine est le choix de la meilleure recette. Celle-ci doit répondre à certaines exigences. Tout d’abord, elle doit être suffisamment facile pour que votre enfant puisse la réaliser avec un peu d’aide de votre part. Vous devez vous assurer que votre enfant apprécie vraiment la nourriture que vous cuisinez, car l’aspect le plus satisfaisant de la cuisine est d’apprécier le produit final. Veillez à ce que le plat soit quelque chose qui enthousiasme votre enfant, car c’est l’un des meilleurs moyens de lui donner envie de cuisiner. Parmi les bonnes idées, citons les pizzas, les pâtes ou les desserts comme les muffins, les simples gâteaux ou les biscuits au chocolat.
L’hygiène
Initier vos enfants au monde de la cuisine va plus loin que le simple enseignement des bases de la cuisine. Il s’agit de discipline, de ponctualité et d’hygiène. C’est une excellente occasion de souligner l’importance d’utiliser du matériel propre et d’avoir les mains propres. Si vous devez toucher de la nourriture, faites-le avec des gants ou directement avec vos mains, à condition que celles-ci soient propres et que les ongles soient nets et courts. Si vous êtes le parent d’une jeune fille, vous devez lui indiquer qu’elle doit attacher ses cheveux en queue de cheval ou en chignon pour éviter qu’ils ne tombent dans la nourriture.
Le goût et le toucher
Veillez à ce que l’activité reste agréable. C’est une excellente occasion pour vos enfants de découvrir la sensation de la pâte dans la main, ainsi que son goût. Ce n’est pas très joli, mais cela permet aux enfants d’expérimenter les différences de goût avant et après la cuisson. Ils remarqueront toutefois que la crème anglaise et la crème fraîche ont un goût délicieux dès le départ. Il y a un jeu à deviner pour déterminer si quelque chose a un goût bon ou dégoûtant. Il ne manquera pas de vous faire rire, et de vous ravir encore plus.
En fin de compte, apprendre à vos enfants à cuisiner est une merveilleuse occasion de passer du temps avec eux et de leur apprendre beaucoup de choses au cours du processus. C’est également très divertissant et offre une variété de façons créatives de le faire. En fin de compte, que vos enfants aiment ou non cuisiner ne sera pas un facteur déterminant s’ils ont eu du plaisir à le faire. Le temps de qualité passé avec vos enfants est ce qui compte le plus. Vous devriez faire en sorte de chérir ces moments et les encourager à créer des traditions d’activités partagées que tout le monde apprécie.
Références :
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/top-10-tips-cooking-kids https://www.buzzfeed.com/melissaharrison/cooking-with-kids
